Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.