- Hỗ trợ
- Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. 09-14 Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức. Bạn Cùng Chơi
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt. Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.game chơi theo lượt game dân gian Việt Nam game trực tuyến phối hợp